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3M™ FOOD SAFETY

Placas deshidratadas Petrifilm™

  • Recuento de E. coli y Coliformes totales (24 horas)
  • Recuento de E.coli y Coliformes totales
  • Recuento de Coliformes totales
  • Detección de Salmonella express (40-48 horas)
  • Recuento de Enterobacterias
  • Recuento de Aerobios mesófilos
  • Recuento de Aerobios mesofilos (24 horas)
  • Recuento de S. aureus
  • Recuento de Bacteria Ácidolácticas
  • Recuento de heterótrofos en agua
  • Recuento de Hongos y Levaduras (5 días)
  • Recuento de Hongos y Levaduras (48 a 72 horas)
  • Recuento de Listeria spp (Muestras ambientales)
  • Discos de Confirmaciòn para Salmonella
  • Discos de confirmación STX (S.aureus)

Pruebas para alérgenos

  • Pruebas rápidas específicas (cromatografía de flujo lateral)
  • Pruebas específicas de ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay)
  • Hisopos de prueba para alérgenos en superficies Clean-Trace ™ (Allergen)

Pruebas para detección de patógenos

  • Sistema de detección molecular (MDS)
  • Detección de Listeria spp.
  • Detección de Listeria monocytogenes
  • Detección de Salmonella spp.
  • Detección de Campylobacter
  • Detección de E. coli O 157 (incluida H7)
  • Detección de E. coli STEC
  • Detección de Cronobacter
  • Petrifilm™ para la detección de Salmonella express (40-48 horas)
  • Recuento de Listeria spp (Muestras ambientales)
  • Recuento de Listeria spp (Muestras ambientales)
  • Discos de Confirmación para Salmonella

Insumos para recolección, transporte y preparación de muestras

  • 3M™ RediSwab agua peptonada buferada
  • 3M™ RediSwab caldo Letheen
  • Esponjas para muestreo ambiental
  • Hisopos de prueba para alérgenos en superficies Clean-Trace ™ (Allergen)

Pruebas para esterilidad comercial para productos UHT y ELS

  • Sistema de Luminescencia Microbiana (MLS) 3M ™
  • Kit de monitoreo para lácteos
  • Kit dual para lácteos y jugo
  • Kit de limpieza MLS

Luminometría

  • Luminómetro
  • Hisopos Clean-Trace™ para superficies
  • Hisopos Clean-Trace™ para agua